Carrés meringués aux pêches et à la noix de coco

Ingrédients

-250 g de farine d'épeautre T80
-20 g de sucre glace complet
-80 g d'huile d'olive1
-1/2 c.c de cannelle
-450 g de pêches
-40 g de sucre complet
-1 c.c de vanille en poudre2 blancs d’œufs
-30 g de sucre complet
-100 g de noix de coco