Salade fruitée, épinards et chèvre frais

Ingrédients

Pour 4 personnes :

250 g de petites feuilles d’épinards
200g de raisins frais
200 g de fromage de chèvre frais
2 tranches de pain d’épices
2 figues sèches
30 g de graines de tournesol décortiquées
1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
1 cuillerée à soupe d’huile de colza
Sel, poivre moulu