Crêpes amandes chocolat

Name: Le Chat Biotté Combourg
Address: ZA Moulin Madame Rue des Coutures, Combourg, Bretagne, 35270, FR
Telephone: 0223164097

Dessert Sans Gluten Sans Lactose Végétarien 0

Nombre de personnes 0 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de Farine
50 g de Fécule de pomme de terre
1 cas de Huile
2 cac de Sirop de coco
90 g de Lait d'amande
45 cl de Eau
50 g de Amande effilée

Dans un saladier, mélanger les différentes farines, la fécule, le sucre et le lait d’amande en poudre.
Ajouter l’huile puis l’eau progressivement en mélangeant à l’aide d’un fouet.
Laisser reposer 1 h.
Faire chauffer à feu vif une crêpière bien huilée et verser une louche de pâte. Tourner la crêpière de sorte qu’elle soit entièrement recouverte de pâte et faire cuire 2 minutes la crêpe de chaque côté.
Disposer des amandes effilées et un filet de chocolat avant dégustation.