Crème végétale chocolatée et crumble au sirop d’érable
2 pots de So Chanvre chocolat Sojade
3 càs de purée de noisettes
2 poires mûres
2 càs de farine
2 càs de flocons d’avoine (disponible en vrac)
4 càc de noisettes broyées grossièrement (disponible en vrac)
3 càc de sirop d’érable
2 càc de purée de noisettes
1 pincée de sel
Régime particulier: Sans Lactose , Végétarien , Végétalien - Vegan
Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min
La recette
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients du crumble et placer-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner pour 10-12 minutes en remuant toutes les 3 minutes. Le crumble doit être à peine doré.
Couper les poires épluchées en cubes. Réserver. Mélanger vigoureusement le So chanvre chocolat Sojade avec la purée de noisettes pour bien la dissoudre.
Répartir cette préparation dans 4 ramequins puis déposer les cubes de poire et terminer en saupoudrant de crumble refroidi. Déguster de suite.
Une recette proposée par Sojade
L’association du chocolat et du fruit, une valeur sure avec l’originalité du chanvre en plus !
