Brasserie MINIMUM

Christine et Jurgen fabriquent depuis 2012 des bières artisanales simples, bonnes et naturelles selon la méthode allemande traditionnelle de 1516 : Utiliser uniquement et strictement les quatre ingrédients historiques : eau, malt, houblon, levure. C’est tout.
La brasserie Minimum est aujourd’hui la plus ancienne brasserie du 35 qui brasse encore dans sa commune d’origine.

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